GastroPeru
17 şehir · 202 yemek
Peru mutfağı ceviche, ají biberleri ve And-Amazon-kıyı üçlüsüdür. Lomo saltado, ají de gallina, quinoa ve Lima’nın Nikkei-Chifa katmanı dünya gastronomisinde öne çıkar.
Keşfet
Şehirler ve bölgeler
Lima80 yemek
Mutlaka dene: Aeropuerto, Ají de gallina
Arequipa17 yemek
Mutlaka dene: Arequipa adobosu, Arroz con camarones
Cusco9 yemek
Mutlaka dene: Chiriuchu, Choclo con queso
Lambayeque9 yemek
Mutlaka dene: Arroz con pato, Chinguirito
Puno9 yemek
Mutlaka dene: Alpaka eti ızgarası, Chairo
Ica7 yemek
Mutlaka dene: Carapulcra, Chapanas
Loreto7 yemek
Mutlaka dene: Amazon chaufası, Ensalada de chonta
Callao6 yemek
Mutlaka dene: Arroz con mariscos, Cangrejo reventado
Junín5 yemek
Mutlaka dene: Alabalık cevichesi, Cuy colorado
Ayacucho4 yemek
Mutlaka dene: Ayacucho mondongosu, Pan chapla
Tüm şehirleri göster (17)
Áncash4 yemek
Mutlaka dene: Ceviche de chochos, Cuchicanca
Cajamarca3 yemek
Mutlaka dene: Caldo verde, Chicharrón con mote
La Libertad3 yemek
Mutlaka dene: Pepián de pavo, Shambar
Tumbes2 yemek
Mutlaka dene: Leche de pantera, Siyah midye cevichesi
Tacna1 yemek
Mutlaka dene: Tacna picantesi
Mutfak rehberi
Mutfağın temel taşları
En çok kullanılan malzemeler
Yemek türleri
Beslenme
- %27Vejetaryen
- %5Vegan
- %63Glutensiz
202 yemeğin malzeme listesine göre otomatik hesaplanır.
Öne çıkanlar
Mutlaka dene
Peru mutfağı