Ara Sıcaklar
Tequeños
LIMA, PERU
Peru tequeñoları, peynirin wantán hamuruna sarılıp çıtır olana dek kızartıldığı bir mezedir. Venezuela kökenli bu atıştırmalık Peru'da Çin kökenli wantán hamuruyla yapılarak farklı bir biçim almıştır. Beyaz peynir çubuklar halinde kesilir. Wantán hamuruna sarılıp kenarları kapatılır. Kızgın yağda altın rengi olana dek kızartılır. Guacamole ya da huancaína sosuyla servis edilir. Peru'da parti ve toplantıların en sevilen sıcak mezelerindendir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
- Süt
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/peru/lima/tequenos-peruanos
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.