Ana Yemekler
Costillar frito
AREQUIPA, PERU
Costillar frito, kuzu kaburgasının haşlanıp kızartıldığı bir Arequipa yemeğidir. Kaburgalar baharatlı suda yumuşayana dek haşlanır. Ardından tavada kızarana dek kızartılır. Dışı çıtır, içi yumuşak kalır. Haşlanmış patates, mısır ve soltero salatasıyla servis edilir. Arequipa'nın geleneksel picanterías'larında sıkça sipariş edilir. Chicha de jora ile birlikte yenir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/peru/arequipa/costillar-frito
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
