Tatlılar

Chocotejas

ICA, PERU

—

Chocotejas, tejaların şeker kabuk yerine çikolatayla kaplanan biçimidir. Ica'nın teja geleneğinden doğmuş ve tüm Peru'da yayılmıştır. İç kısma manjar blanco ve pekan cevizi, badem ya da kuru meyve konur. Dolgu eritilmiş sütlü ya da bitter çikolataya batırılır. Soğuyup sertleşmesi beklenir. Her biri parlak kâğıda sarılır. Havalimanlarında ve hediyelik dükkânlarında sıkça satılan bir Peru tatlısıdır.

Köken

Nereden gelir

Peru Ülke rehberi

Ica Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt
Kuruyemiş

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/peru/ica/chocotejas

Keşfet