Ara Sıcaklar
Mollejitas a la parrilla
LIMA, PERU
Mollejitas a la parrilla, tavuk taşlıklarının anticucho marinasıyla ızgarada pişirildiği bir Lima sokak yemeğidir. Anticucho tezgâhlarında yürek şişlerinin yanında satılır. Taşlıklar temizlenip ince zarlarından ayrılır. Ají panca, sarımsak, sirke ve kimyonla marine edilir. Kömür ateşinde ızgarada pişirilir. Haşlanmış patates, mısır ve acı sosla servis edilir. Uygun fiyatlı ve sevilen bir akşam atıştırmalığıdır.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/peru/lima/mollejitas
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
