Başlangıçlar

Menestrón

PERU

—

Domuz eti içermez

Menestrón, sebzeler, fasulye ve makarnanın fesleğen sosuyla pişirildiği koyu bir Peru çorbasıdır. İtalyan minestrone çorbasının Peru uyarlamasıdır. İçinde sığır eti, patates, mısır, lahana, kabak ve fasulye bulunur. Fesleğen, ıspanak ve peynirden yapılan yeşil sos çorbaya eklenir. Kalın makarna ile koyulaştırılır. Bir öğün yerine geçecek kadar doyurucudur. İtalyan göçmenlerin Peru mutfağına etkisini yansıtır.

Köken

Nereden gelir

Peru Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/peru/menestron

Keşfet