Ara Sıcaklar
Siu mai
LIMA, PERU
Siu mai, domuz eti ve karides dolgulu ağzı açık hamur bohçalarının buharda pişirildiği bir chifa mezesidir. Kanton mutfağından Peru'ya gelmiştir. İnce buğday hamuru kareler halinde kesilir. Kıyılmış domuz eti, karides, mantar ve taze soğan karışımı ortasına konur. Hamur kenarları yukarı doğru toplanarak üstü açık bırakılır. Bambu sepetlerde buharda pişirilir. Soya sosu ve acı sosla yenir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
- Susam
- Kabuklu deniz ürünü
- Soya
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/peru/lima/siu-mai
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
