GastroEndonezya
14 şehir · 203 yemek
Endonezya mutfağı adalar arası çeşitliliktir: Padang rendang’ı, Java gudeg’i, Bali bebek betutu’su, Aceh körişi. Sambal, santan, tempe ve nasi goreng ortak dildir.
Keşfet
Şehirler ve bölgeler
Batı Cava14 yemek
Mutlaka dene: Batagor, Empal gentong
Batı Sumatra (Padang)14 yemek
Mutlaka dene: Gulai ayam, Gulai nangka
Doğu Cava13 yemek
Mutlaka dene: Ayam penyet, Bakso Malang
Orta Cava12 yemek
Mutlaka dene: Garang asem, Getuk
Bali11 yemek
Mutlaka dene: Babi guling, Nasi campur Bali
Cakarta9 yemek
Mutlaka dene: Gado-gado, Kerak telor
Güney Sumatra (Palembang)9 yemek
Mutlaka dene: Kue maksuba, Mie celor
Yogyakarta8 yemek
Mutlaka dene: Ayam goreng Kalasan, Bakpia pathok
Doğu Endonezya7 yemek
Mutlaka dene: Ayam taliwang, Ikan kuah kuning
Güney Sulawesi (Makassar)7 yemek
Mutlaka dene: Coto Makassar, Es pisang ijo
Kuzey Sumatra (Medan)6 yemek
Mutlaka dene: Bika ambon, Lemang Tebing Tinggi
Aceh5 yemek
Mutlaka dene: Mie Aceh, Ayam tangkap
Tüm şehirleri göster (14)
Kalimantan5 yemek
Mutlaka dene: Ayam cincane, Bingka
Kuzey Sulawesi (Manado)5 yemek
Mutlaka dene: Cakalang fufu, Klappertaart
Mutfak rehberi
Mutfağın temel taşları
En çok kullanılan malzemeler
Yemek türleri
Beslenme
- %34Vejetaryen
- %25Vegan
- %63Glutensiz
203 yemeğin malzeme listesine göre otomatik hesaplanır.
Öne çıkanlar
Mutlaka dene
Endonezya mutfağı
