Ana Yemekler

Pastel de acelga

LIMA, PERU

—

Vejetaryen

Pastel de acelga, pazının yumurta ve peynirle karıştırılıp fırında pişirildiği bir Lima ev yemeğidir. İtalyan göçmenlerin Peru mutfağına etkisini gösteren yemeklerdendir. Pazı haşlanıp süzülür ve doğranır. Sotelenmiş soğan, yumurta, rendelenmiş peynir ve ekmek içiyle karıştırılır. Karışım bazen iki kat hamur arasında, bazen hamursuz olarak fırın kabına dökülür. Fırında üstü kızarana dek pişirilir. Dilimlenip beyaz pilav ve salatayla servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Peru Ülke rehberi

Lima Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/peru/lima/pastel-de-acelga

Keşfet