Ara Sıcaklar

Yuca rellena

LIMA, PERU

—

Glutensiz

Yuca rellena, manyok hamurunun kıymalı iç harçla doldurulup kızartıldığı bir Peru atıştırmalığıdır. Papa rellenanın manyokla yapılan biçimidir. Manyok haşlanıp ezilerek hamur haline getirilir. İçine kıyma, soğan, zeytin, kuru üzüm ve haşlanmış yumurtayla hazırlanan harç konur. Oval biçim verilip kızgın yağda kızartılır. Dışı çıtır, içi yumuşak olur. Salsa criolla ile servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Peru Ülke rehberi

Lima Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/peru/lima/yuca-rellena

Keşfet