Ana Yemekler

Kızarmış alabalık

PUNO, PERU

—

Domuz eti içermez

Kızarmış alabalık, Titikaka Gölü'nde yetiştirilen alabalığın bütün olarak kızartıldığı bir Puno yemeğidir. Alabalık Titikaka'ya 20. yüzyılda getirilmiş ve bölgenin önemli balığı haline gelmiştir. Balık una bulanıp tavada kızartılır. Haşlanmış patates, pilav ve salatayla servis edilir. Limon ve ají sosu ile yenir. Göl kıyısındaki lokantaların en çok sipariş edilen yemeğidir. Yüzen Uros adalarını ziyaret eden turistlerin sıkça tattığı bir lezzettir.

Köken

Nereden gelir

Peru Ülke rehberi

Puno Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Balık

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/peru/puno/trucha-frita

Keşfet