Tatlılar
Tejas
ICA, PERU
Tejas, içi manjar blanco ve kuru meyveyle doldurulup ince bir şeker kabuğuyla kaplanan küçük tatlılardır. Ica'nın en ünlü şekerlemesidir. İç kısma manjar blanco ve ceviz ya da pekan cevizi konur. Şekerlenmiş limon kabuğu ya da incir de kullanılır. Dolgu fondan adı verilen beyaz bir şeker kaplamaya batırılır. Her biri ince kâğıda sarılarak satılır. Ica'ya giden ziyaretçilerin hediye olarak götürdüğü bir tatlıdır.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Süt
- Kuruyemiş
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/peru/ica/tejas
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
