Hızlı Tüketim

Salchipapa

PERU

—

Salchipapa, patates kızartması ile dilimlenmiş kızarmış sosislerin birlikte sunulduğu bir Peru sokak yemeğidir. Adı sosis (salchicha) ve patates (papa) kelimelerinin birleşiminden gelir. Patatesler çıtır olana dek kızartılır. Sosisler dilimlenip kızartılır ve patateslerle karıştırılır. Ketçap, mayonez, hardal ve ají sosuyla yenir. Okul çıkışlarında ve gece geç saatlerde sokak tezgâhlarında satılır. Lima'dan Peru'nun her yerine yayılmıştır.

Köken

Nereden gelir

Peru Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Yumurta
Hardal

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/peru/salchipapa

Keşfet