Tatlılar

Pie de limón

LIMA, PERU

—

Vejetaryen

Pie de limón, kurabiye tabanı üzerine limonlu krema ve beze konan bir tarttır. Amerikan kökenli olmasına rağmen Peru'da en sevilen pastalardan biri olmuştur. Taban un ve tereyağıyla hazırlanan çıtır bir hamurdan yapılır. Dolgu, yoğunlaştırılmış süt ile Peru'nun ekşi ve aromalı küçük yeşil limonlarının suyunun karıştırılmasıyla hazırlanır. Limon suyu sütü koyulaştırır ve dolgu pişirmeden kıvam alır. Üzeri beze ile kaplanıp hafifçe kızartılır. Lima'nın fırın ve kahvecilerinde dilim dilim satılır.

Köken

Nereden gelir

Peru Ülke rehberi

Lima Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/peru/lima/pie-de-limon

Keşfet