Ara Sıcaklar

Cachanga

PERU

—

Cachanga, basit bir hamurun ince açılıp kızgın yağda kızartıldığı yassı bir Peru ekmeğidir. And dağlarında ve kıyı kentlerinde kahvaltıda yenir. Hamur un, su, tuz ve bazen mayayla hazırlanır. Yuvarlak ve ince açılır. Kızgın yağda kabarıp altın rengi olana dek kızartılır. Üzerine şeker serpilir ya da bal ve chancaca şurubuyla yenir. Sokaklarda sıcak olarak satılan ucuz ve doyurucu bir kahvaltılıktır.

Köken

Nereden gelir

Peru Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/peru/cachanga