Tatlılar
Kue mangkok
ENDONEZYA
Kue mangkok, mayalı pirinç unu hamurunun küçük kâselerde buharda pişirildiği bir Endonezya kekidir. Adı "kâse keki" anlamına gelir. Pirinç unu, tapai ya da maya ve şekerle hamur hazırlanır. Hamur kırmızı ya da pembe renge boyanır. Küçük kâselere dökülüp yüksek ateşte buharda pişirilir. Tepesi bolu kukus gibi yarılarak açılır. Hindistancevizi rendesiyle yenir. Çin Yeni Yılı ve törenlerde hazırlanır.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/indonesia/kue-mangkok
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
