İçeriğe geç

Ana Yemekler

Nasi jamblang

BATI CAVA, ENDONEZYA

—

Nasi jamblang, Batı Cava, Endonezya

Görsel Temsilidir

Nasi jamblang, jati yaprağına sarılmış pilavın çok sayıda yan yemekten seçilerek yenildiği bir Cirebon tabağıdır. Adını Cirebon yakınlarındaki Jamblang köyünden alır. Jati yaprağı pilavın uzun süre taze kalmasını sağlar. Geçmişte Hollanda döneminde yol yapımında çalışan işçilere azık olarak hazırlandığı anlatılır. Müşteri tofu, tempe, balık, kalamar, sate ve karaciğer gibi yemeklerden seçer. Sambal goreng ve perkedel de sunulur. Yan yemekler büfe biçiminde dizilir. Cirebon'da kahvaltı ve öğle yemeği olarak tercih edilir.

Köken

Nereden gelir

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

  • Balık
  • Yumuşakça
  • Soya

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/indonesia/west-java/nasi-jamblang

Keşfet

Benzer yemekler

Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.