Ana Yemekler
Ikan bakar
ENDONEZYA
Görsel Temsilidir
Ikan bakar, bütün balığın baharatlarla marine edilip kömür ateşinde ızgara yapıldığı bir Endonezya yemeğidir. Adı "yanmış balık" anlamına gelir. Balık iki yanından çizilip tuz, sarımsak ve misket limonuyla marine edilir. Kecap manis ve baharat ezmesiyle kaplanır. Bazen muz yaprağına sarılarak pişirilir. Kömür ateşinde pişerken sürekli sos sürülür. Sambal ve pilavla sunulur. Kıyı kasabalarında en yaygın akşam yemeğidir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
- Balık
- Soya
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/indonesia/ikan-bakar
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
