Ana Yemekler

Tongseng

ORTA CAVA, ENDONEZYA

—

Domuz eti içermez

Tongseng, keçi etinin tatlı soya sosu ve lahanayla köri suyunda pişirildiği bir Solo yemeğidir. Sate kambing ile gulai'nin birleştiği bir yemek olarak tanımlanır. Keçi eti küçük parçalar halinde kesilip kısa süre ızgara yapılabilir. Gulai suyunda kecap manis ile pişirilir. Lahana ve domates eklenir. Kuş gözü biber acılık verir. Sos tatlı, baharatlı ve hafif koyudur. Pilavla yenir.

Köken

Nereden gelir

Endonezya Ülke rehberi

Orta Cava Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Soya

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/indonesia/central-java/tongseng

Keşfet