İçeriğe geç

Tatlılar

Kue pukis

ENDONEZYA

—

Kue pukis, mayalı hamurun yarım ay biçimli kalıplarda pişirildiği bir Endonezya kekidir. Hollanda poffertjes'inden etkilendiği düşünülür. Un, yumurta, şeker, hindistancevizi sütü ve mayayla hamur hazırlanır. Hamur mayalanınca kalıplara dökülür. Üzerine çikolata kırıntısı, peynir ya da kuru üzüm serpilir. Kapak kapatılarak pişirilir. Yumuşak ve kabarık bir dokusu vardır. Pazar yerlerinde ve sokaklarda satılır.

Köken

Nereden gelir

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/indonesia/kue-pukis

Keşfet

Benzer yemekler

Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.