Tatlılar
Pisang rai
BALI, ENDONEZYA
Pisang rai, muzların pirinç unu hamuruna bulanıp haşlandığı ve hindistancevizi rendesine bulandığı bir Bali ve Lombok tatlısıdır. Muzlar soyulup pirinç unu hamuruna bulanır. Kaynar suda hamur pişene dek haşlanır. Haşlanan muzlar tuzlu hindistancevizi rendesine yuvarlanır. Palmiye şekeri şurubuyla sunulur. Bazen pandan ile hamur yeşile boyanır. Yumuşak ve hafif tatlıdır. Törenlerde ve pazar yerlerinde yaygındır.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/indonesia/bali/pisang-rai
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
