Koleksiyon

Dünyanın çorbaları

Çorba, mevcut malzemeyi su ya da et suyuyla pişirip doyurucu bir öğüne çevirmenin en eski yollarından biridir. Kimi mutfakta sofranın başlangıcı, kimisinde tek başına ana öğündür. Bu koleksiyon arşivdeki çorbaları ülkelere göre sıralıyor.

• 223 yemek
• 83 ülke