Başlangıçlar

Fasulye çorbası

KIBRIS

—

Fasulye çorbası, kuru beyaz fasulyenin domates, havuç ve kerevizle zeytinyağında pişirildiği bir Kıbrıs çorbasıdır. Rumca fasolada adıyla bilinir. Ortodoks perhiz dönemlerinde sıkça pişirilen etsiz bir yemektir. Fasulye bir gece suya yatırılıp haşlanır. Soğan, havuç ve kereviz zeytinyağında kavrulur. Domates ve fasulye eklenerek pişirilir. Çorba koyulaşana kadar kısık ateşte pişirilir. Zeytin, turp ve ekmekle servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Kıbrıs Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Kereviz

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/cyprus/fasolada-cyprus

Keşfet