Başlangıçlar
Bezelye çorbası
ESTONYA
Bezelye çorbası, kuru bezelye ve füme domuz etiyle hazırlanan koyu bir Estonya çorbasıdır. Büyük Perhiz öncesindeki vastlapäev bayramında geleneksel olarak içilir. Ardından kremalı çörek yenir. Kuru bezelye bir gece suda bekletilir. Füme domuz incik ya da kaburgasıyla haşlanır. Patates, havuç ve soğan eklenir. Bezelye dağılana kadar pişirilir. Çavdar ekmeğiyle sıcak servis edilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/estonia/hernesupp
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
