Ana Yemekler

Narenç pulav

Name: Narenç pulav
Cuisine: Afganistan
Ingredients: Uzun taneli pirinç; turunç kabuğu; tavuk veya kuzu eti; safran; şeker; badem; Antep fıstığı; kakule; kuru soğan; ayçiçek yağı; tuz

AFGANISTAN

—

Narenç pulav, pirincin turunç kabuğu, safran ve kuruyemişlerle pişirildiği bir Afgan pilavıdır. Adı Farsçada turunç pilavı anlamına gelir. Düğünlerde ve özel davetlerde hazırlanan bir pilavdır. Turunç kabuğu ince şeritler halinde kesilip şurupta pişirilerek acılığı alınır. Tavuk ya da kuzu eti baharatlarla pişirilir. Pirinç etin suyunda safranla pişirilir. Pilav turunç kabukları, badem ve fıstıkla karıştırılarak demlendirilir. Et ile birlikte servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Afganistan Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Kuruyemiş

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/afghanistan/narenj-palaw

Keşfet