Ana Yemekler

Modur pulav

KEŞMIR, HINDISTAN

—

Modur pulav, Keşmir'in safranlı, kuru meyveli ve şekerli tatlı pilavıdır. Pirinç ghee, şeker ve safranla pişirilir. İçine kaju, badem, kuru üzüm ve bazen hurma eklenir. Tarçın ve kakule ile kokulandırılır. Pilav hafif tatlı ve altın sarısı renktedir. Düğün ve bayram sofralarında sunulur. Keşmir mutfağının tatlı ve tuzlu tatları bir arada kullanma geleneğini yansıtır.

Köken

Nereden gelir

Hindistan Ülke rehberi

Keşmir Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt
Kuruyemiş

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/india/kashmir/modur-pulav

Keşfet