1
Hızlı Tüketim
Kumru
İZMIR
Kumru, kendine özgü susamlı kumru ekmeğinin içine sucuk, kaşar peyniri ve domates konularak tost makinesinde ya da ızgarada pişirilmesiyle hazırlanan bir sandviçtir. Ekmek yumuşak dokulu ve bol susamlıdır. Sucuk ve kaşar ısındıkça eriyip ekmeğe yapışır. İzmir'in Çeşme ilçesiyle özdeşleşmiş ve oradan tüm şehre yayılmıştır. Bazı yerlerde içine salam ve sosis de eklenir. Genellikle ayran eşliğinde, sıcak ve çıtır olarak yenir. Ekmeğin yumuşak içi ve susamlı kabuğu, sandviçin en ayırt edici özelliğidir. Kumru ekmeğinin yapımında nohut mayası kullanıldığı da bilinir.
Nerede yenir
En iyi Kumru nerede yenir?
Kumru denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
- Süt
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/turkey/izmir/kumru
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
