Atıştırmalık
Cianjin Braised Pork Rice
Cianjin, Kaohsiung, Tayvan, Tainan
Süt balığı pullu
Ana Yemekler
TAYVAN
Lu rou fan, ince doğranmış domuz göbeğinin soya sosu ve baharatlarla pişirilip pilavın üzerine döküldüğü bir Tayvan yemeğidir. Tayvan'ın en sevilen ve en ucuz günlük yemeklerinden biridir. Her mahallede küçük lokantalarda satılır. Domuz göbeği küçük parçalar halinde doğranır. Kızarmış arpacık soğanıyla kavrulur. Soya sosu, pirinç şarabı, şeker ve beş baharat eklenir. Kısık ateşte et jöle kıvamına gelene kadar pişirilir. Beyaz pilavın üzerine dökülerek turşu turp ve haşlanmış yumurtayla servis edilir.
Nerede yenir
Lu rou fan denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.
Atıştırmalık
Cianjin, Kaohsiung, Tayvan, Tainan
Süt balığı pullu
Atıştırmalık
Ciaotou, Kaohsiung, Tayvan, Tainan
Elde doğranmış
Atıştırmalık
Sanchong, New Taipei, Tayvan
Yağlı domuzlu
Atıştırmalık
West Central, Tainan, Tayvan
Fan zhuo zai usulü
Atıştırmalık
East District, Hsinchu City, Tayvan
10 saatlik sos
Atıştırmalık
West District, Taichung, Tayvan
En çok satan
Atıştırmalık
Huaxi Street Night Market, Wanhua, Taipei, Tayvan
Kara altın
Köken
Tarif
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/taiwan/lu-rou-fan
Keşfet
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.