İçeriğe geç

Ana Yemekler

Lu rou fan

TAYVAN

—

Lu rou fan, ince doğranmış domuz göbeğinin soya sosu ve baharatlarla pişirilip pilavın üzerine döküldüğü bir Tayvan yemeğidir. Tayvan'ın en sevilen ve en ucuz günlük yemeklerinden biridir. Her mahallede küçük lokantalarda satılır. Domuz göbeği küçük parçalar halinde doğranır. Kızarmış arpacık soğanıyla kavrulur. Soya sosu, pirinç şarabı, şeker ve beş baharat eklenir. Kısık ateşte et jöle kıvamına gelene kadar pişirilir. Beyaz pilavın üzerine dökülerek turşu turp ve haşlanmış yumurtayla servis edilir.

Nerede yenir

En iyi Lu rou fan nerede yenir?

Lu rou fan denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.

1Bib Gourmand

Atıştırmalık

Cianjin Braised Pork Rice

Cianjin, Kaohsiung, Tayvan, Tainan

Süt balığı pullu

MeşhurLu rou fan
$
2Bib Gourmand

Atıştırmalık

Ciao Zai Tou Huang's Braised Pork Rice (Ciaotou)

Ciaotou, Kaohsiung, Tayvan, Tainan

Elde doğranmış

MeşhurLu rou fan
$
3Bib Gourmand

Atıştırmalık

Dian Xiao Er (Datong North Road)

Sanchong, New Taipei, Tayvan

Yağlı domuzlu

MeşhurLu rou fan
$
4Bib Gourmand

Atıştırmalık

Fu Tai Table Third Generation

West Central, Tainan, Tayvan

Fan zhuo zai usulü

MeşhurLu rou fan
$
5Bib Gourmand

Atıştırmalık

He Jih Hsiang (Minzu Road)

East District, Hsinchu City, Tayvan

10 saatlik sos

MeşhurLu rou fan
$
6Bib Gourmand

Atıştırmalık

Huang Chi Lu Rou Fan

Zhongshan, Taipei, Tayvan

İmza

MeşhurLu rou fan
$
7Bib Gourmand

Atıştırmalık

Hung Chi Rice Shop

Zuoying, Kaohsiung, Tayvan, Tainan

Mutlaka denenmeli

MeşhurLu rou fan
$
8Bib Gourmand

Atıştırmalık

Night School Braised Pork Rice

West District, Taichung, Tayvan

En çok satan

MeşhurLu rou fan
$
9Bib Gourmand

Atıştırmalık

Wang's Broth

Huaxi Street Night Market, Wanhua, Taipei, Tayvan

Kara altın

MeşhurLu rou fan
$
10MICHELIN

Tayvan mutfağı

Bo Home

Lingya, Kaohsiung, Tayvan, Tainan

İmza

MeşhurLu rou fan
$
11MICHELIN

Atıştırmalık

Chin Ta Lu Rou Fan

Sanchong, New Taipei, Tayvan

Tatlı soya tabanlı

MeşhurLu rou fan
$
12MICHELIN

Atıştırmalık

Hai Shan

Banqiao, New Taipei, Tayvan

Hafif tatlı sos

MeşhurLu rou fan
$

Köken

Nereden gelir

Tarif

Malzemeler

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

  • Gluten
  • Yumurta
  • Soya

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/taiwan/lu-rou-fan

Keşfet

Benzer yemekler

Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.