Tacos El Franc

Bu taqueria, üstü örtülü ve parlak mavi açık duvarlı hareketli bir köşe mekândır; Tacos El Franc MICHELIN Rehberi'nde yer alır. Sabitlenmiş beyaz masalarda ve tezgâhta bolca oturma yeri vardır. Bir masaya oturup salonda dolaşan önlüklü güler yüzlü hanımlardan birine siparişinizi verirsiniz. Farklı istasyonlar belirli ürünleri pişirir; cızırdama ve doğrama sesleri kalabalığın uğultusunun üzerine çıkar. Geniş menüde et ağırlıklı tacolar, tostadalar ve 'vampiros' bulunur. Tijuana'nın taco kültürünü canlı bir atmosferde yaşamak için iyi bir duraktır.