1MICHELIN
Meksika mutfağı
Expendio de Maíz
Roma Norte, Cuauhtémoc, Mexico City
$$
Hızlı Tüketim
Sopes
MEKSIKA
Sopes, kenarları kıvrılmış kalın mısır tabanının fasulye, et, marul, krema ve peynirle kaplandığı bir Meksika atıştırmalığıdır. Meksika'nın orta bölgelerinde sokak tezgâhlarının ve pazarların sevilen yiyecekleridir. Kıvrılmış kenarları, dolgunun tabandan taşmasını önler. Masa mısır hamuru biraz tuz ve suyla yoğrulur. Kalın ve küçük daireler halinde şekillendirilip comal adı verilen sacda pişirilir. Sıcakken kenarları parmaklarla çimdiklenerek kıvrılır. Sopes yağda kısa süre kızartılır ve üzerine frijoles refritos, et, marul, krema ve peynir konur. Salsa ile sıcak servis edilir.
Nerede yenir
En iyi Sopes nerede yenir?
Sopes denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.
2MICHELIN
3MICHELIN
4MICHELIN
Meksika mutfağı
Restaurante Amores
Colinas del Cuchumá, Tecate, Baja California
Kuzu barbacoalı
MeşhurSopes
$$$
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
- Süt
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/mexico/sopes
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
