La Concheria
- AdresAv. Miramar 637-9, Zona Centro, Ensenada, 22800 Baja CaliforniaHaritada aç
- Telefon+52 646 978 4000
MICHELIN Rehberi 2026
MICHELIN Bib Gourmand
Makul fiyata çok iyi yemek: rehberin fiyat-lezzet ödülü.
La Concheria, Ensenada merkezinde 1911'e uzanan eski bir şaraphane olan Plaza Santo Tomás'tadır; mekân Michelin Bib Gourmand ödülü taşır. Yenilenen bölgedeki depolar artık dükkân ve restoranlara ev sahipliği yapar. Tuğla zeminli, çamurcun mavisi duvarlı ve metal çatılı ince uzun salonda birkaç masa ve sondaki bar ile mutfağa bakan birkaç tezgâh koltuğu vardır. Odaklı menüde istiridye, ceviche ve aguachile'nin yanında poblano soslu fideo seco gibi içi ısıtan ana yemekler bulunur. Döküm tavada fırınlanıp sunulan, yeşil biberli kremayla zenginleşen ve midye ile istiridyelerle süslenen makarna bir keyiftir.
Menüden
Burada ne yenir
Baja California
Şehirdeki diğer adresler
Meksika mutfağı
Animalón
Ejido Francisco Zarco, Valle de Guadalupe, Baja California
Meksika mutfağı
Damiana
Viñedos de la Reina, Valle de Guadalupe, Baja California