Ana Yemekler

Lağmon

TACIKISTAN

—

Domuz eti içermez

Lağmon, elle çekilmiş uzun eriştenin et ve sebzeli bir sosla servis edildiği bir Tacik yemeğidir. Uygur mutfağından gelerek Tacikistan'da çok yaygınlaşmıştır. Sulu ve kavrulmuş çeşitleri vardır. Hamur defalarca çekilerek ince ve uzun erişteler yapılır. Erişte haşlanıp süzülür. Et, biber, domates, turp ve sarımsak kavrulur. Sos et suyuyla pişirilir. Erişte kâseye konup üzerine sos dökülür.

Köken

Nereden gelir

Tacikistan Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/tajikistan/laghmon

Keşfet