Başlangıçlar
Eetch
ERMENISTAN
Görsel Temsilidir
Eetch, bulgurun domates salçası, soğan ve biberle pişirilip limonla soğuk olarak sunulduğu bir Ermeni yemeğidir. Etsiz olduğu için oruç dönemlerinde sıkça hazırlanır. Marul yapraklarına sarılarak da yenir. Soğan ve biber zeytinyağında yumuşatılır. Domates salçası ve rendelenmiş domates eklenip pişirilir. İnce bulgur ve biraz sıcak su eklenip bulgur suyunu çekene dek bekletilir. Limon suyu, pul biber, maydanoz ve taze soğanla karıştırılır. Soğuk olarak marul yapraklarıyla servis edilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/armenia/eetch
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
