Ana Yemekler
Dimlama
TACIKISTAN
Dimlama, et ve sebzelerin katlar halinde kazana dizilerek kendi buharında pişirildiği bir Tacik yemeğidir. Yaz ve sonbaharda bol sebzeyle yapılır. Su neredeyse hiç eklenmez. Kazanın dibine kuyruk yağı ve et konur. Üzerine soğan, havuç, patates, lahana ve biber katlar halinde dizilir. Domates ve otlar eklenir. Kapak sıkıca kapatılıp kısık ateşte saatlerce pişirilir. Ters çevrilerek büyük tabakta servis edilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/tajikistan/dimlama
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
