Ana Yemekler

Tokat Kebabı

Name: Tokat Kebabı
Cuisine: Turkey
Ingredients: patlıcan; domates; biber; patates

Tokat kebabı, taze kuzu eti ve kuyruk yağının patlıcan, domates, biber, patates ve sarımsakla birlikte pişirildiği bir Tokat yemeğidir. Özel kebap ocaklarında hazırlanır ve kebap pidesiyle sofraya gelir.

Nereden gelir

Türkiye Ülke rehberi Tokat Şehir mutfağı

Malzemeler

patlıcan
domates
biber
patates