1MICHELIN
Başlangıçlar
Popiah
SINGAPUR
Görsel Temsilidir
Popiah, ince buğday kreplerin içine pişmiş jicama, yumurta ve sebzeler konup rulo yapılmasıyla hazırlanan bir Singapur yiyeceğidir. Fujian ve Teochew kökenlidir ve kızartılmadan, taze olarak yenir. Singapur'da Peranakan ailelerinde ortak hazırlanan bir aile yemeği olarak da sevilir. Jicama ve bambu filizi uzun süre pişirilerek tatlı ve yumuşak bir dolgu hazırlanır. İnce krep tabağa serilir ve üzerine tatlı sos ile acı sos sürülür. Marul, fasulye filizi, rendelenmiş yumurta, karides ve dolgu eklenir. Üzerine kızarmış sarımsak ve yer fıstığı serpilerek rulo yapılır ve dilimlenir.
Nerede yenir
En iyi Popiah nerede yenir?
Popiah denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
- Yumurta
- Yer fıstığı
- Kabuklu deniz ürünü
- Soya
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/singapore/popiah
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
