İçeriğe geç

Başlangıçlar

Souse

SAINT VINCENT VE GRENADINLER

—

Souse, domuz ayağı ve diğer parçaların haşlanıp misket limonu, salatalık ve acı biberle hazırlanan berrak bir salamuraya konduğu bir Karayip yemeğidir. Saint Vincent'te cumartesi sabahları ve bayram sonrası günlerde yaygın olarak yapılır. Domuz ayakları yumuşayana kadar haşlanır ve parçalara ayrılır. Misket limonu suyu, salatalık, soğan, maydanoz ve acı biberle hazırlanan suya konur. Bir süre bekletilerek ekşi ve acı tadını alır.

Köken

Nereden gelir

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/saint-vincent-and-the-grenadines/souse-vc

Keşfet

Benzer yemekler

Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.