Başlangıçlar

Oka

AMERIKAN SAMOASI

—

Oka, çiğ balığın misket limonu suyunda bekletilip hindistancevizi kremasıyla karıştırıldığı bir Samoa salatasıdır. Amerikan Samoası'nda genellikle taze ton balığı kullanılır; Pago Pago limanı uzun zamandır ton balığı avcılığı ve konserveciliğiyle tanınır. Balık küp küp doğranır ve misket limonu suyunda bekletilir. Hindistancevizi kreması, domates, salatalık ve soğan eklenir. Soğuk olarak taro ya da ekmek meyvesiyle servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Amerikan Samoası Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Balık

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/american-samoa/oka-as