GastroSaint-Martin

Saint-Martin, adanın Fransız kesimidir ve Fransız Antilleri'nin Kreol mutfağını paylaşır. Accras de morue, Kreol kan sucuğu boudin, colombo körisi, ızgara ıstakoz ve guavaberry; Grand Case'in lolo adı verilen sahil ızgaralarıyla bilinir.