Ana Yemekler

Izgara ıstakoz

SAINT-MARTIN

—

Izgara ıstakoz, Karayip dikenli ıstakozunun ortadan bölünüp kömür ateşinde pişirildiği bir Saint-Martin klasiğidir. Adanın gastronomi başkenti sayılan Grand Case'deki lolo adı verilen açık hava ızgara lokantalarında ve sahil restoranlarında sunulur. Istakoz sarımsaklı tereyağı ve Kreol sosuyla yağlanarak ızgara edilir. Sauce chien adlı, misket limonu, sarımsak, taze soğan ve acı biberle hazırlanan Antiller sosuyla servis edilir. Yanında pilav ve fasulye verilir.

Köken

Nereden gelir

Saint-Martin Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt
Kabuklu deniz ürünü

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/saint-martin/langouste-grillee-mf

Keşfet