Ara Sıcaklar

Accras de morue

SAINT-MARTIN

—

Domuz eti içermez

Accras de morue, tuzlu morinanın baharatlı bir hamura katılıp küçük topaklar hâlinde kızartıldığı bir Fransız Antilleri atıştırmalığıdır. Saint-Martin'de aperatif olarak ve sahil lokantalarında sıkça sunulur. Tuzu alınan morina haşlanıp didiklenir. Un, yumurta, kabartma tozu, taze soğan, sarımsak, maydanoz ve acı biberle hazırlanan hamura karıştırılır. Hamur kaşıkla kızgın yağa bırakılıp çıtır olana kadar kızartılır. Sıcak olarak, acı sosla yenir.

Köken

Nereden gelir

Saint-Martin Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Yumurta
Balık

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/saint-martin/accras-de-morue-mf

Keşfet