Ana Yemekler
Arroz de lingueirão
PORTEKIZ
Görsel Temsilidir
Arroz de lingueirão, ustura midyelerinin sarımsak, kişniş ve beyaz şarapla pişirilen sulu bir pilavla sunulduğu bir Portekiz yemeğidir. Ustura midyesi uzun ve ince kabuklu bir yumuşakçadır ve Ria Formosa lagünü gibi kumlu kıyılarda bulunur. Midyeler tuzlu suda bekletilerek kumlarından arındırılır. Kısa süre buharda açılıp suyu ayrılır. Soğan, sarımsak ve domates zeytinyağında kavrulur. Pirinç midyelerin suyu ve beyaz şarapla pişirilir. Midyeler pişirmenin sonunda pirince eklenir. Bol kişnişle süslenerek sulu haliyle servis edilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Yumuşakça
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/portugal/arroz-de-lingueirao
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
