Ana Yemekler

Arroz a la cubana

İSPANYA

—

Arroz a la cubana, beyaz pilav, domates sosu, sahanda yumurta ve kızarmış muzdan oluşan pratik bir İspanyol yemeğidir. Adı "Küba usulü pilav" anlamına gelir ve İspanya ile Küba arasındaki tarihi bağlara gönderme yapar. İspanya'da öğrenci ve aile yemeği olarak çok yaygındır. Pirinç sarımsakla zeytinyağında kavrulur ve suyla pişirilerek beyaz pilav hazırlanır. Domates, soğan ve sarımsakla koyu bir domates sosu yapılır. Yumurtalar zeytinyağında, kenarları çıtır ve sarısı akışkan olacak şekilde kızartılır. Muz uzunlamasına dilimlenerek kızartılır. Pilav tabakta kalıptan çıkarılarak üzerine domates sosu, yumurta ve muz eklenerek servis edilir.

Köken

Nereden gelir

İspanya Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/spain/arroz-a-la-cubana

Keşfet