Ana Yemekler
Paksiw na lechon
FILIPINLER
Paksiw na lechon, artan lechon etinin lechon sosu ve sirkeyle yeniden pişirildiği bir Filipin yemeğidir. Bayramlardan sonra kalan kızartma domuzu değerlendirmenin yoludur. Lechon parçaları sirke, su ve sarımsakla pişirilir. Ciğer bazlı lechon sosu eklenir. Esmer şeker, defne ve karabiber tanesi katılır. Sos koyulaşıp tatlı ekşi bir hal alır. Deri yumuşar ve sosu emer. Pilavla yenir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/philippines/paksiw-na-lechon
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
