Restaurante Amores

Restaurante Amores, Şefler Marcelo Hisaki ve Reyna Venegas ile ekipleri tarafından sevgiyle işletilir; mekân MICHELIN Rehberi'nde yer alır. Yemekler birkaç seçenekli sabit fiyatlı bir menü olarak sunulur. İşin içinde bir sürpriz unsuru vardır: tabaklar masaya gelene kadar ayrıntılı tanımlanmaz ve çoğu günün yerel ürününü öne çıkarır. Balık tabağında Ensenada'dan gelen, tavada mühürlenip otlu ve kapari pipián'la sunulan Pasifik dil balığı olabilir. Et seçeneği barbacoa olarak hazırlanıp siyah fasulye püreli bir sope olarak sunulan kuzu olabilir. Meyveli dondurmayla gelen sıcak limon kremalı kek yemeği etkileyici biçimde bitirir.