1Bib Gourmand
Meksika mutfağı
La Cocina de Doña Esthela
Rancho San Marcos, El Porvenir, Valle de Guadalupe, Baja California
Sinaloa usulü
MeşhurMachacado con huevo
$
Ana Yemekler
Machacado con huevo
NUEVO LEÓN (MONTERREY), MEKSIKA
Machacado con huevo, kurutulup dövülmüş sığır etinin yumurta, domates ve biberle kavrulduğu bir Nuevo León kahvaltısıdır. Machacado, kuzey Meksika'nın kurak bölgelerinde etin uzun süre saklanması için güneşte kurutulup dövülmesiyle yapılır. Monterrey ve çevresinin en tanınan kahvaltısıdır. Kurutulmuş sığır eti dövülerek ince lifler haline getirilir. Soğan, domates ve serrano biberi yağda kavrulur. Machacado eklenerek kısa süre kavrulur. Çırpılmış yumurta dökülerek karıştırılır ve pişirilir. Un tortillası ve fasulyeyle sıcak servis edilir.
Nerede yenir
En iyi Machacado con huevo nerede yenir?
Machacado con huevo denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
- Yumurta
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/mexico/nuevo-leon/machacado-con-huevo
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
