1Bib Gourmand
Meksika mutfağı
Tacos Doña Mary La Gritona
Centro, Monterrey, Nuevo León (Monterrey)
MeşhurTacos de barbacoa
$
Hızlı Tüketim
Tacos de barbacoa
HIDALGO, MEKSIKA
Tacos de barbacoa, toprak fırında pişen kuzu barbacoasının tortillaya konduğu bir Meksika hafta sonu kahvaltısıdır. Meksika'da pazar sabahları barbacoa tezgâhlarının önünde uzun kuyruklar oluşur. Barbacoa, Karayipler'de etin pişirildiği ızgaraya verilen addan türemiştir. Kuzu eti maguey yapraklarına sarılarak toprak fırında gece boyu pişirilir. Pişen et ince ince didiklenir. Sıcak mısır tortillalarına et konur. Üzerine soğan, kişniş ve salsa borracha adı verilen pulque'li sos eklenir. Yanında consomé çorbasıyla servis edilir.
Nerede yenir
En iyi Tacos de barbacoa nerede yenir?
Tacos de barbacoa denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.
2MICHELIN
Meksika mutfağı
Barbacoa Gonzalitos
Roma Norte, Cuauhtémoc, Mexico City
Dorado usulü
MeşhurTacos de barbacoa
$
3MICHELIN
Meksika mutfağı
Tacos Piedra 1
Colonia Tecnológico, Monterrey, Nuevo León (Monterrey)
Sabah tacosu
MeşhurTacos de barbacoa
$
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/mexico/hidalgo/tacos-de-barbacoa
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
