Ana Yemekler
Paches
QUETZALTENANGO, GUATEMALA
Paches, ezilmiş patates hamurunun et ve baharatlı sosla muz yaprağına sarılıp pişirildiği bir Guatemala tamalesidir. Quetzaltenango'nun simge yemeğidir. Perşembe günleri geleneksel olarak yenir. Patatesler haşlanıp ezilir. Domates, biber ve achiote ile hazırlanan sosla karıştırılır. Muz yaprağına patates hamuru, domuz ya da tavuk eti konur. Yaprak sarılıp bağlanır. Buharda pişirilip ekmek ve kahveyle yenir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/guatemala/quetzaltenango/paches
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
