GastroGrönland
4 şehir · 10 yemek
Grönland sofrasının belkemiği suaasat’tır: fok, ren geyiği veya deniz kuşundan arpalı ev çorbası. Mattak (balina derisi), kurutulmuş balık, Arctic char ve Danimarka’dan kalan rugbrød ile kaffemik, Inuit avcılığı ile sömürge mutfağını yan yana koyar.
Keşfet
Şehirler ve bölgeler
Güney Grönland (Qaqortoq)1 yemek
Mutlaka dene: Güney Grönland kuzusu
Kangerlussuaq1 yemek
Mutlaka dene: Misk öküzü bifteği
Nuuk1 yemek
Mutlaka dene: Kalaalimernit
Mutfak rehberi
Mutfağın temel taşları
En çok kullanılan malzemeler
Yemek türleri
Beslenme
- %0Vejetaryen
- %0Vegan
- %80Glutensiz
10 yemeğin malzeme listesine göre otomatik hesaplanır.
Öne çıkanlar
Mutlaka dene
Grönland mutfağı