Ana Yemekler
Güney Grönland kuzusu
GÜNEY GRÖNLAND (QAQORTOQ), GRÖNLAND
Güney Grönland kuzusu, Grönland'ın güneyindeki koyun çiftliklerinde yetişen kuzuların etinin fırında pişirildiği bir yemektir. Güney Grönland'ın fiyortlarındaki çiftliklerde yaz boyunca serbestçe otlayan kuzular yetiştirilir. Eti Arktik bitkilerle beslenmeden gelen kendine özgü bir tat taşır. Kuzu budu sarımsak ve otlarla ovulur. Fırında yavaşça pişirilir. Patates ve kök sebzeler yanında kızartılır. Pişme suyundan sos hazırlanır. Yaban mersini reçeliyle servis edilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/greenland/guney-gronland/greenland-lamb
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
